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石磨茄子短视频污app下载安卓版生产的麦胚的作用你知道吗

发布时间:2021-11-25   来源:河南粮院

       在石磨面粉设备的生产中,麦胚也是众多加工产物中的一种,小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽,金黄色颗粒状。但是麦胚有什么作用,大家了解吗?今天河南粮院机械就带领大家了解一下吧!

       麦芽是小麦发芽及生长的器官之一,约占整个麦粒的 2.5%,含丰富的维他命E、B1及蛋白质,营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源,是小麦中营养价值**高的部分。
       有些石磨面粉设备的厂家为了让面粉的颜色更白更好看,会将其中的麦胚去掉,将剩下的小麦加工成粉,这种小麦面粉看起来很白但是味道不太好,没有麦香味。
       石磨茄子短视频下载app污安卓加工面粉的能力很强,也不会将小麦中的麦胚胚芽去掉,小麦中所含的麦胚使面粉的颜色有一些轻微的发黄,带有麦香味。加工出的原麦面粉保留了小麦中的大部分营养,这种面粉做出来的面制品味道比较好。